Wasser

Der menschliche Körper besteht zu ca. 70 Prozent aus Wasser, das Gehirn sogar aus bis zu 90 Prozent. Unsere Nieren filtern täglich rund 1.500 Liter Blut.

Alle Stoffwechselvorgänge Vorgänge erfordern, für den Transport von Mineralien und Spurenelementen oder Vitaminen und genauso für den Abtransport von Gift- und Ausscheidungsstoffen, sauberes Wasser.

Viele von uns machen sich Gedanken über die Ernährung und Ihre Fitness, vernachlässigen jedoch häufig Ihre Trinkgewohnheiten. Die meisten Erwachsenen nehmen viel zu wenig Wasser pro Tag zu sich. Wer auf das Durstgefühl wartet bis er etwas trinkt, hat oft bereits ein Flüssigkeitsdefizit und dehydriert.

Für unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit hat das richtige und ausreichende Trinken einen noch höheren Stellenwert als eine ausgewogene Ernährung. Wenn der Wasserhaushalt stimmt, geht's uns meistens gut und wir stärken unser Immunsystem und beugen Krankheiten vor.

Durst entsteht, wenn der Körper mehr als 0,5 % seines Gewichts in Form von Wasser verloren hat. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollte ein Erwachsener etwa 1,5 Liter Wasser am Tag trinken. Weniger als 1 Liter pro Tag seien nicht genug, um den Körper ausreichend mit Flüssigkeit zu versorgen.

Wasser dient als Transportmittel für Blut, Harn, Schweiß und als Lösungsmittel für fast alle Stoffe in der Zelle. Wasser regelt unter anderem auch die Körpertemperatur. Unser Körper scheidet täglich große Mengen an Flüssigkeit aus. Zur Aufrechterhaltung eines optimalen Flüssigkeitsniveaus müssen diese Verluste immer wieder ausgeglichen werden.

Wissenschaftliche Erkenntnisse ergaben, dass ein Wasserverlust von bereits 2 % des Körpergewichts die Leistungsfähigkeit deutlich beeinträchtigt. Deshalb sollte man auf die Warnsignale des Körpers hören: Kopfschmerzen, Übelkeit, Mundtrockenheit, Durstgefühl oder auch Appetitlosigkeit.

Tipps zum richtigen Trinken - Wie kommen Sie auf Ihr Trinkpensum?

1.) Trinken Sie mindestens 1,5 bis 2 Liter Wasser am Tag

2.) Zu jeder Mahlzeit gehört ein Glas Wasser
Dadurch wird die Nahrung leichter verdaulich und der Körper wird mit der Mindestmenge an Flüssigkeit versorgt.

3.) Sorgen Sie für eine regelmäßige Flüssigkeitszufuhr über den Tag verteilt
Verteilen Sie Ihre tägliche Trinkmenge gleichmäßig über den Tag – Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig immer wieder trinken mehr Flüssigkeit aufnehmen als solche, die nur zu wenigen Zeiten reichlich trinken. Stellen Sie also am Arbeitsplatz, zu Hause oder in der Freizeit immer ein Getränk in sichtbare Nähe. So werden Sie daran erinnert, ausreichend zu trinken.

4.) Die Vielfalt sorgt für Trinkgenuss und Wohlbefinden
Variieren Sie zwischen verschiedenen Getränken und erhalten so die Lust am Trinken. Als Getränke, die Ihr Wohlbefinden steigern bieten sich vor allem Leitungswasser, Tafel- oder Mineralwasser, Saftschorle, Kaffee oder Früchte- oder Kräutertee an. Kaffee oder Tee zählen auch zur täglichen Flüssigkeitsaufnahme hinzu.

5.) Alkohol entzieht dem Körper Flüssigkeit und Mineralstoffe
Nach dem Alkoholgenuss kommt es oft zu einem starken Durstgefühl. Dieser kann mit Erfrischungsgetränken, Tafel- oder Mineralwasser wieder ausgeglichen werden.

Beim Sport und hohen Temperaturen, hat der Mensch einen erhöhten Flüssigkeitsbedarf. Durch das Schwitzen kommt es zum Flüssigkeitsverlust, der wieder ausgeglichen werden muss. Je nach Sportart und Dauer der Aktivität ist der benötige Flüssigkeitsbedarf entsprechend höher.

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